检定原理
香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类,可广泛应用在食品、化妆 品、护肤品等产品成分中,它是制造过程中的关键原料之一。本文采用 AKF-2010V 卡尔费休水分滴定仪对香精的水分含量进行滴定。
仪器参数
测定方法
1. 使用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约 50ml 的无水甲醇。
2. 使用仪器的“打空白”功能滴定至终点,以去除滴定池内的水分,仪器就绪并保持终点的状 态。
3. 用经过干燥处理的微量进样针精确抽取 10μL 纯水,拭干针头后放入天平称量,选择仪器标定功能,将纯水注入到滴定池内液面以下,拭干针头后放入天平称量,将前后两次称量之差作 为纯水的重量输入到仪器,开始标定。
4. 重复步骤 3,反复测量 3~5 次,仪器会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。
5. 用称样舟称取样品,加入滴定池,将进样前后称样舟的称重之差作为样品进样量输入仪器, 并开始测量。
卡尔费休水份测定仪样品测定记录
结论
用卡尔费休法分析香精中的水分具有灵敏、准确性高、重复性好的特点,为香精中的水分 测定提供一种参考。
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